venerdì 21 febbraio 2014

Torta Quattro Quarti Pere e Noci: Accordi Diplomatici con Vicini Molesti

La vicina rompiscatole in pigiama di pile, proprio quella che interrompe le feste sul più bello, è tornata (per chi si fosse perso la puntata precedente la può trovare qui).

Ore 00.45: urla "etilicamente" disumane provengono dall'appartamento accanto. Mi faccio cadere giù dal letto e vado a suonare il campanello. Mi apre un ragazzo altissimo, di almeno dieci anni più giovane di me.



"Ciao sei la vicina? Stiamo facendo casino eh?!"
"Sì sono io, in effetti mi avete svegliata... Mi spiace interrompere la festa, ma è davvero tardi, potete fare meno rumore per piacere?"
"Noooo proprio ora che dobbiamo fare il brindisi! E' il mio compleanno, dai vieni anche tu!"
"No ragazzi, sono troppo vecchia per partecipare alla vostra festa."
"Ma cosa dici, avrai al massimo 22 anni!"
"Ok, se la metti così potete fare ancora casino :-)"

Lo so che non lo pensa veramente, che ho 22 anni intendo, ma mi fa sorridere. Alla fine mi unisco a ragazzi alticci, ragazze in minigonna, mi bevo un bicchiere notturno di spumante e ricevo i complimenti per le mie ciabatte con l'orsacchiotto. Rifiuto cortesemente la millefoglie con crema pasticcera della consistenza (e colore) del cemento, ma me ne regalano tre fette per fare una leggerissima colazione la mattina seguente.

"Ragazzi vi prometto che vi preparerò una vera torta, ma d'ora in poi, nei giorni feriali, dopo mezzanotte basta casino!"

Che dite, potrei fagli questa Quattro Quarti con Pere e Noci?



TORTA QUATTRO QUARTI PERE E NOCI
Ingredienti
4 pere kaiser
1 manciata di noci sgusciate e sminuzzate
4 uova
zucchero: lo stesso peso delle uova
burro: lo stesso peso delle uova
farina 00: lo stesso perso delle uova
16 g di lievito per dolci (1 bustina)
1 bustina di vanillina
Procedimento
Sbucciare e tagliare le pere in piccoli pezzi. Lavorare il burro e lo zucchero fino ad ottenere una crema. Poi aggiungere le uova e montare il tutto con le fruste elettriche. Aggiungere la farina setacciata, il lievito e la vanillina. Unire le pere e le noci al composto. Far cuocere in forno statico a 180 °C per circa 45 minuti.  Vale sempre la prova stecchino. Sfornare e lasciar raffreddare su una gratella.


E ora usate questa torta per convincere i vostri vicini a ridurre gli schiamazzi notturni :-)

10 commenti:

  1. Ahahahahaha beh secondo me il miglior modo per sopportare il caos delle feste è unirsi ai festeggiamenti, hai fatto bene! ;) Come si fa a dire di no ad una torta così invitante? Deve essere buonissima! Vedrai che smetteranno di far caos dopo un dono così! ;) Pere e noci è un abbinamento delizioso <3 Complimenti e un abbraccio, buon weekend! <3

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  2. ho sempre sentito parlare di questa torta ma mai provata...mi hai convinto!! Un abbraccio SILVIA

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  3. Con una torta così buona, saranno talmente impegnati a mangiare, che non faranno baccano per qualche tempo. Però, poi, devi rifarne altre.... Un bacione

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  4. Bellissima la descrizione della notte "alternativa" trascorsa ;) Mi fai sempre sorridere, grazie :) La torta ha un ottimo aspetto, brava!

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  5. Ah ah ah, quanto mi piacerebbe vedere le tue ciabatte con l'orsacchiotto! Sicuramente con questa torta pere e noci te li fai amici. Un bacio

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  6. naaaa, carini dei vicini così... Mi fai morire che piombi in ciabatte e pigiama a casa dei festaioli. Mi immagino la scena e rido come un matta! Allungami la torta che ne assaggio una fettina.

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  7. Dai sei stata anche carina limitandogli le feste ai giorni festivi....e soprattutto a fare la torta!!!!
    Buona giornata

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  9. ahaahahahaha sto ridendo da sola come una matta, la mia vicina ha 90anni quindi che dici facciamo cambio ?
    Baci
    Enrica

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